11月26日-27日，为庆祝澳门美食节25周年，澳门餐饮业联合商会首次举办国际中餐厨皇争霸赛。来自淮安台企德润酒店的参赛队伍，凭借精湛的技艺在“热荤赛”组中脱颖而出，斩获金奖。

本届澳门国际中餐厨皇争霸赛，有来自全球超过40个国家和地区共130多支团队参赛，大赛分为团体赛、热荤赛、点心赛3个组别，旨在促进不同地区美食文化的交流和了解，进一步弘扬中华美食文化。（金如 周之琛）