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“美食+美剧”淮安搭建淮台美食文化交流平台
时间:2019-11-25

 

近日,一批来自台湾的美食达人来淮参加“美食(淮扬菜)+美剧(淮剧)”体验活动,观摩淮扬菜技艺,品尝淮扬菜美味,欣赏精彩的淮剧表演,体验淮安独特的地方特色文化。

本次活动是“海峡两岸美食达人交流年”系列活动之一。今年,为展示淮扬菜文化、促进淮台交流,古淮河西游记文旅区牵头,淮安市台办配合,定期组织台湾美食研究者、爱好者等美食达人,走进省级对台交流基地——古淮河文化风光带,来到中国淮扬菜文化博物馆、淮安国际摄影馆等地,了解淮扬菜文化、戏曲文化、摄影文化与西游记文化,领略历史名城“壮丽东南第一州”的魅力,感受千年运河“四时烟月映淮清”的韵味,体验淮扬美食“味兼南北意悠长”的精妙。截至目前,“海峡两岸美食达人交流年”活动已组织了四期,广受好评。